Помидоры на зиму – совершенно необходимый вид заготовок. Помидоры можно заготавливать различными способами. Прежде всего это консервация помидор. Помидоры консервированные, как правило, готовятся с помощью засаливания и маринования.

Подробный видео рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
помидоры
укроп
болгарский перец
уксус
листья смородины
острый перец
чеснок 2 зубчика
перец черный горошком
лавровый лист
соль 3 ст.л.
сахар 6 ст.л.
уксус 3 ч.л.

Теги: Помидоры, консервация, рецепт