Безвыходных ситуаций не бывает - бывает мало общения!

Форум Жизнь вопреки ДЦП!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Вы здесь » Форум Жизнь вопреки ДЦП! » Кулинария » Ленивые хачапури с сыром на сковороде рецепт быстрого приготовления

Ленивые хачапури с сыром на сковороде рецепт быстрого приготовления

Страница: 1

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

  • Автор: Svetlana
  • Опытны дискуссионер
  • Svetlana
  • Зарегистрирован: 2015-01-31
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 112
  • Уважение: [+0/-0]
  • Позитив: [+0/-0]
  • Провел на форуме:
    3 дня 5 часов

http://s3.uploads.ru/CxhG9.jpg

Ленивые хачапури, практически любят все. Только вот не все их готовить любят. Кто-то не хочет с тестом возиться. Тогда для вас хорошая новость – можно просто и быстро приготовить хачапури на сковороде. Канители с рецептом хачапури практически никакой, процесс быстрый, а результат точно обрадует. Хачапури – блюдо грузинской кухни.

Смотрите видео рецепт.

https://i.ibb.co/vq0F5NN/Gbdv12h.png

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кефир - 100 мл.
Яйца - 2 шт.
Творог - 150 гр.
Мука - 100 гр.
Зелень - пучок.
Сода - 0,5 ч.л.
Соль, перец - по вкусу.
Сыр - 30 гр.

Теги: хачапури, рецепт, приготовить

Отредактировано Svetlana (2019-11-04 21:09:30)

0

2

  • Автор: Milli S
  • Новичок
  • Milli S
  • Зарегистрирован: 2021-08-06
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4
  • Уважение: [+0/-0]
  • Позитив: [+0/-0]
  • Провел на форуме:
    13 минут

Еще в  тему  хачапури рецепт.
Ленивый хачапури на сковороде
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/453/sm_452300.jpg
Очень вкусная и мягкая лепёшка с сыром на сковороде. Готовится всего 10-12 минут.
Продукты
Сыр сулугуни (или другой) – 150-250 г (чем больше сыра, тем вкуснее)
Мука – 120-130 г (1 стакан объёмом 200 мл)
Молоко – 200 мл (1 стакан)
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 0,5 ч. ложки
Соль – по вкусу (в зависимости от солености сыра)
Разрыхлитель – 0,5 ч. ложки
Масло сливочное (по желанию) – маленький кусочек

В миске смешать яйцо, соль, сахар, молоко, муку и разрыхлитель. Перемешать венчиком.
Туда же натереть на средней тёрке сыр сулугуни (можно использовать любой другой сыр, который хорошо плавится).
Сковороду (у меня диаметром 26 см) хорошо разогреть, смазать тонким слоем растительного масла.
Вылить в сковороду тесто.
Жарить сырную лепёшку под закрытой крышкой на маленьком огне 7-8 минут, пока тесто сверху не схватится.
Аккуратно перевернуть лепёшку и жарить с другой стороны 2-3 минуты, до румяности.
Ещё горячую сырную лепёшку можно смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!

Отредактировано Milli S (2021-08-06 09:47:58)

0

Страница: 1

Вы здесь » Форум Жизнь вопреки ДЦП! » Кулинария » Ленивые хачапури с сыром на сковороде рецепт быстрого приготовления

Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно